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About抹茶ラボ 西尾伝想茶屋店とは

日本で一番の抹茶の生産量を誇る、
愛知県西尾市で採れた抹茶のみを使用した
抹茶スイーツの専門店です。

農林水産大臣賞受賞経験のあるお茶屋さんの抹茶を使用しているので、
驚くほど濃厚かつ苦味のある抹茶の味わいをお楽しみいただけます。

厳選された抹茶をふんだんに使用した
名古屋G20国際会議の夕食会にも提供された西尾の酪牧場のジェラートや
特性の抹茶ラテ、100年以上続く和菓子屋さんと共同開発した
抹茶和ぷりんなど抹茶をいろいろな形で楽しめる商品のみを
取り揃えてろいます!

About
農林水産大臣賞 抹茶使用!

About MATCHA LABO

西尾の抹茶について
About Nishio’s MATCHA

西尾の抹茶について

過去に農林水産大臣賞の受賞実績のある茶園で採れた抹茶を使用しております。抹茶の中でも高級品とされる一番茶のみを商品に使用しているので、抹茶本来の苦味、旨味をよりお楽しみいただけます。

生産者紹介
Producer Info

生産者紹介

全国でも食材の宝庫として有名な西尾市。その中でもこだわりを持ち、常に新しいものを生み出し続ける生産者の思いを商品にいたしました。

店舗紹介

店舗紹介

西尾市が管理する歴史公園【尚古荘】内にある抹茶ラボ。和を全身で楽しめる建物と、店舗裏に広がる歴史公園は日々の喧騒を忘れられるひとときを楽しめます。店内で提供される商品はどれも、「食材の宝庫」西尾市で作られたもののみを使用。生産者のこだわりと、地元を思う気持ちが詰まったが形になったので抹茶ラボです。